[限量 ] 出外爵食祭｜水產教父 - 頂級大爵拼盤

海之饗宴・豪華特盛

取貨時間：限10/17（六）下午3-6點
至PARK2出外爵食祭 [ 水產教父快閃店 ] 自取

海味的「豐盛」以大片鮭魚刺身與玫瑰造型鮭魚作為視覺中心，細緻油脂在口中緩緩化開，周圍環繞鮭魚卵、干貝、蝦類及多款特色海鮮，一次集結柔嫩、彈牙、爽脆與濃郁等不同口感。晶瑩飽滿的鮭魚卵入口迸發鹹鮮滋味，干貝則以柔嫩細緻的甜味形成對比；鮮蝦帶著自然甘甜，搭配炙香與不同調味的海鮮小品，讓整體不只是單純的刺身拼盤，而是一場更具層次的海味饗宴。中央鮭魚以花朵姿態盛放，不僅增加宴席上的儀式感，也讓整盤料理從「分享餐點」提升為餐桌上的視覺主角。

一款清雅、一款華麗，從純粹旬鮮到豐盛海味，適合多人分享，也特別適合作為搭配爵士音樂節的優雅節奏，享受頂級海味。